Lammrücken

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Donald Russell Lammlachs | Loins Dry-Aged, perfekt gereift und gefroren

·Lammrücken mit Fettdeckel, gereift

·feines milchig-kräutriges Aroma, aus britischer Weidehaltung

Die wohl glücklichsten Lämmer des Vereinigten Königreichs: Unter idealen Bedingungen lässt Fleischprofi Donald Russell seine Lämmer in den Weiten Großbritanniens und Nordirlands grasen. So schaffen frisches, grünes Gras kombiniert mit der traditionellen Schafzucht die idealen Grundlagen für eine hervorragende Fleischqualität. 

Königlich: Das Lamm vom britischen Hoflieferanten Donald Russell ist für seine überragende Qualität weit über Großbritanniens Grenzen bekannt. Den milden, unaufdringlichen Geschmack verdankt das Lamm der ganzjährigen Weidehaltung. Das ideale Rückenstück für Festtage.

Gewicht 4x ca. 250gr

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