A Taj Chardonnay 2018

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RW1003
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A Taj Chardonnay 2018

· Produzent Cascina Castlèt, Piemont , Italien

· Jahrgang 2018 , Flaschengrösse 75cl,

· Traubensorte Chardonnay , Lagerfähigkeit 3-5 Jahre

Der Weisswein von Maria Borio. Der Name «A Taj» bedeutet in der piemontesischen Mundart, dass ein Ereignis oder ein Gegenstand im richtigen Moment eintrifft beziehungsweise zugegen ist. Dieser Chardonnay kommt tatsächlich wie gerufen; in Cascina Castlèt Sortiment fehlte bis anhin ein trockener Weisswein. Wir notieren: Wunderschöne, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Kräftiger, intensiver Duft, fruchtig und blumig, sehr angenehm und lang anhaltend. Trocken, gut strukturiert mit angenehmer Säure. Delikat und elegant. Hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen, Nudelgerichten, Fisch und Krustentieren. 

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